Pasta al pesto

Tengo entendido que si, en vez de pasta, se hace con calabacín cortado a tiras muy pequeñas, está aún más bueno, pero nunca lo he probado porque creo que eso sale bien con la máquina que lo corta. ¿Alguna propuesta?

Os voy a poner los ingredientes del pesto (para dos personas)

- 4 dientes de ajo 
- Piñones (yo los hecho un poco a ojo, pero teniendo en cuenta que son caros...)
- Albahaca fresca (6/7 hojas)
- Queso Parmesano 

Doramos un poco en una sartén los ajos, y los picamos junto con los piñones y la albahaca. Cuanto esté todo picado, yo hecho un cacho de queso, y lo pico también, para que cuando mezclemos el pesto con la pasta, se mezcle todo bien.
No nos olvidemos de la sal y del chorrito de aceite de oliva!!! 

Y ya está!! se mezcla bien con la pasta, se ralla el queso por encima, y a disfrutarlo! Yo lo acompaño con pechuga de pollo, y le pongo unos tomates cherris, que además de decorar, sabe genial con el pesto!

 (no sé como poner la foto recta, pero esos son los macarrones que me hice yo!!)

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