Jarabo Schwesterchens

2 huevos 7 cucharas de cafe de avena FINA 1 pizca de sal 2 cucharas de levadura canela? 1) Ponemos los ingredientes y removemos 2) Al microondas durante 6 minutos a potencia media 3) Lo ponemos a la plancha para tostarlo ( o a la tostadora!! =) Queda muy esponjoso!!!

100 gr de harina integral de centeno 100 gr de harina integral de espelta 200 gr de zanahoria rallada 1 manzana rallada 50 gr de azúcar 2 cucharadas de aceite un poco de sal 1/2 cucharada de canela /clavo en polvo/ nuez moscada ralladura de limón (pero poquitita) 1) Precalentamos el horno a 180 grados. 2) Para que el bizcocho quede suave y blandito hay que amasar y amasar y después, volvemos a amasar todos los ingredientes. 3) Ponemos aceite en el bol y lo ponemos al horno durante 2 horas a 100 grados

Leche de sésamo y dátil 60 gramos de sésamo tostado (8 cucharadas soperas) 2 dátiles sin hueso (u otro elemento para endulzar) media cucharadita de vainilla una pizca de sal medio litro de agua caliente 1) Se pone el sésamo a remojar durante un par de horas 2) Se saca de ese agua (y la desechamos) y se le añade medio litro más de agua caliente. 3) Añadir el resto de ingredientes y batir. 4) Cernir/licuar con un colador de esos que parecen un calcetín. Leche de avena y chía 1 litro de agua 50 gramos de avena 1 cucharada de chía azúcar, o agave, o lo que se quiera para endulzar 1 trocito de piel de limón 1 poquitin de canela 1 pizca de sal. Se mezcla la avena y la chia con el agua y se deja macerar toda la noche, por la mañana le añades el resto de ingredientes y lo cuelas. (la chia va a hacer de espesante y, para algunos paladares, es más agradable)

Tengo entendido que si, en vez de pasta, se hace con calabacín cortado a tiras muy pequeñas, está aún más bueno, pero nunca lo he probado porque creo que eso sale bien con la máquina que lo corta. ¿Alguna propuesta? Os voy a poner los ingredientes del pesto (para dos personas) - 4 dientes de ajo  - Piñones (yo los hecho un poco a ojo, pero teniendo en cuenta que son caros...) - Albahaca fresca (6/7 hojas) - Queso Parmesano  Doramos un poco en una sartén los ajos, y los picamos junto con los piñones y la albahaca. Cuanto esté todo picado, yo hecho un cacho de queso, y lo pico también, para que cuando mezclemos el pesto con la pasta, se mezcle todo bien. No nos olvidemos de la sal y del chorrito de aceite de oliva!!!  Y ya está!! se mezcla bien con la pasta, se ralla el queso por encima, y a disfrutarlo! Yo lo acompaño con pechuga de pollo, y le pongo unos tomates cherris, que además de decorar, sabe genial con el pesto!  (no sé como poner la foto rect...

Ingredientes para el falafel  - 500 gr. de garbanzos (si son los que hay que poner en remojo, recomiendo poner menos, a mi al menos se me hizo bastante pesada e sta cantidad) - 1 cebolla - 2 dientes ajo - comino - Pimienta negra - Ajo molido - Perejil - Pan rallado (yo pongo el que está especiado con ajo y perejil) - Aceite de oliva - Sal Ingredientes para la salsa de yogur  - Hierbabuena (3 ó 4 hojas - Yogur blanco (en la receta que encontré ponía que tenía que ser de soja, yo tenía de los normales y quedó bueno igualmente) - Zumo de limón - Un diente de ajo - Sal y aceite de oliva Preparación  En primer lugar, escurrir los garbanzos que previamente hemos dejado la noche en remojo.A continuación, picarlos (yo uso la picadora, pero dicen que con la mano también se puede hacer...), e ir añadiendo la sal, mucho comino, pimienta negra y no tanto perejil y ajo rallado. (Esto es un poco al gusto, aunque la gracia es que predomine el sabor del comino, yo pon...

Para la masa 1 cabeza de coliflor, troceada 2 huevos grandes ½ taza de queso mozzarella rallado 2 cucharadas de parmesano  1 cucharada albahaca y orégano Sal y pimienta, al gusto Para hacer la masa, añadir la coliflor al recipiente de un procesador de alimentos y triturar hasta que esté finamente molida (2-3 tazas). Pasarlo a un recipiente seguro para microondas e introducirlo en el microondas durante 8-10minutos, o hasta que esté blando. Dejar enfriar. Escurrir la coliflor por completo y echar en un recipiente grande. Batir los huevos, la mozzarella, el parmesano y el condimento italiano, sazonar con sal y pimienta al gusto. Extender la mezcla de coliflor sobre la bandeja preparada para hornear y aplastar. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que esté dorada. Echar salsa de tomate, quesos e ingredientes (opcional). Volver a introducir en el horno y hornear hasta que el queso se halla derretido, unos 10 minutos.

HOW TO MAKE CHOCOLATE SPREAD 1. Spread 40g of hazelnuts out on a baking tray. 2. Place in the oven at 200ºC/400ºF/gas 6 for 10 minutes, or until golden, then leave to cool completely. 3. Place the toasted nuts in a food processor with 100g of golden caster sugar. 4. Blitz to a fairly smooth paste. 5. Snap 450g of quality dark chocolate (at least 70% cocoa solids) into a medium heatproof bowl, and rest over a pan of simmering water on a medium heat. 6. Stir until melted. 7. Add 225ml of double cream and 100g of unsalted butter, then stir until smooth and combined. 8. Fold in 1 big pinch of sea salt and the hazelnut paste. 9. Divide between sterilised jars and store for a few weeks in the fridge. Spread on toast to serve.

Batido de plátano 1 plátano 1 vaso de leche (vaca, avena. La de arroz NO queda buena) Variantes Con fresa Con manzana